Uji Aktivitas Antihiperkolesterolemia Ekstrak Metanol Kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca var. sapientum) Pada Mencit (Mus musculus) Yang Di induksi Propiltiourasil dan High Fat Diet

Abstract

Hiperkolesterolemia adalah keadaan yang ditandai dengan peningkatan kadar kolesterol didalam darah yang melebihi
batas normal. Salah satu tanaman yang memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol darah yaitu kulit pisang
raja (Musa paradisiaca var. sapientum). Kulit pisang raja ini mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder yang
berfungsi sebagai antihierkolesterol seperti flavonoid, tanin, saponin, alkaloid, triterpenoid dan juga polivenol.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas antihiperkolesterol
ekstrak metanol kulit pisang raja (Musa paradisiaca var. sapientum) pada mencit jantan Mus musculus. Rancangan
penelitian yang digunakan ialah pre and post-test dengan menggunakan hewan uji yang di kelompokkan menjadi 5
kelompok yang masing-masing kelompok terdiri atas 5 ekor mencit dan diinduksi propiltiourasil dan high fat diet untuk
meningkatkan kadar kolesterol darah. Berdasarkan hasil yang diperoleh kulit pisang raja (Musa paradisiaca var.
sapientum) dengan dosis 100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB, dan 400 mg/kgBB yang diinduksi selama tujuh hari dan dihasilkan
kadar kolesterol darah menurun menjadi normal. Diperoleh nilai signifikansi p ˂0,05 yaitu 0,000. Berdasarkan hipotesis
penelitian jika nilai p (probabilitas) ˂0,05 maka hipotesis alternatif diterima, sihingga data dianggap berbeda signifikan
dan dikatakan bahwa ekstrak metanol kulit pisang raja (Musa paradisiaca var. sapientum) dapat memberikan aktivitas
antihiperkolesterol.