ISMAIL, I.; MUBARAK, F.; RASYAK, R. I.; RUSLI, R.; FITRIANA, F.; MASHAR, H. M. Isolasi dan Uji Aktivitas Bakteri Asam Laktat dari Produk Fermentasi Kombucha Teh Dalam Menghambat Bakteri Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella thypi. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 335–344, 2023. DOI: 10.35311/jmpi.v9i2.386. Disponível em: https://jurnal-pharmaconmw.com/jmpi/index.php/jmpi/article/view/386. Acesso em: 16 jul. 2026.