Ismail, I.; Mubarak, F.; Rasyak, R. I.; Rusli, R.; Fitriana, F.; Mashar, H. M. Isolasi Dan Uji Aktivitas Bakteri Asam Laktat Dari Produk Fermentasi Kombucha Teh Dalam Menghambat Bakteri Escherichia Coli, Staphylococcus Aureus, Dan Salmonella Thypi. jmpi 2023, 9, 335-344.